A Cachaça Luar De Ouro Ouro é produzida na “capital” da cachaça, como é conhecida a cidade de Salinas no extremo norte de Minas Gerais. Com 41% de graduação alcoólica, a bebida é armazenada em barris de bálsamo, madeira esta que traz ao destilado uma cor amarelo-esverdeado. Isto ocorre pelo seu aroma ser bastante característico, remetendo a odores mais frutados que lembram ameixa seca e especiarias. Por fim, quanto ao sabor, o Bálsamo deixa o destilado com um aspecto mais seco e com traços de amêndoa durante a degustação.