Schnaps

Schnaps é uma bebida destilada feita a partir de frutas, ervas ou especiarias. É uma bebida alcoólica muito popular na Alemanha, Áustria e Suíça. A palavra schnaps significa bebida destilada em alemão. Schnaps pode ser feito a partir de várias frutas, como ameixas, peras, maçãs ou cerejas, e é geralmente servido após uma refeição como um digestivo. Algumas variedades de schnaps são aromatizadas com ervas ou especiarias, como anis, canela ou pimenta, para dar um sabor adicional. A maioria das variedades possui um teor alcoólico entre 30% e 50%.