Entidade: Anpaq

A ANPAQ (Associação Nacional de Produtores e Integrantes da Cadeia Produtiva e de Valor da Cachaça de Alambique) foi criada em 1988 para apoiar o setor produtivo da cachaça no Brasil. Ela visa promover a qualidade da cachaça artesanal, e oferece um selo de qualidade pioneiro que reconhece as melhores cachaças do país. A associação trabalha em prol do desenvolvimento e regulamentação do setor, atuando também em certificação e divulgação de informações para produtores e consumidores.