INGREDIENTE

Vinho Carcavelos

Receitas com cachaça

Mais Sobre o ingrediente: Vinho Carcavelos

O vinho Carcavelos é um vinho fortificado e doce de Portugal, de cor âmbar e sabor rico, com notas de frutas secas, amêndoa e caramelo. Raro e histórico.

Características
Dulçor encorpado e complexidade de vinho envelhecido, com aromas tostados. É um vinho de sobremesa elegante e de produção restrita.

Uso na coquetelaria
Em coquetelaria de autor, agrega dulçor e profundidade a drinks de perfil mais robusto. Com cachaça envelhecida, suas notas de frutas secas e caramelo dialogam com o amadeirado do destilado em criações sofisticadas.

No bar e na cozinha

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