Situado em Piau, Minas Gerais, o alambique desperta interesse e desperta curiosidade nos consumidores, uma vez que é aprovado tanto em análises químicas quanto em degustações especializadas. Isso certamente desperta o interesse dos consumidores em experimentar e saborear essa bebida única.
A Cachaça Cabilê se destaca como um produto exclusivo e excepcional, obtido por meio de um meticuloso processo artesanal. Ela utiliza exclusivamente o coração da fermentação, garantindo a mais alta qualidade e acidez por meio de testes rigorosos.
A certificação do IMA e da ANPAQ (anteriormente conhecida como AMPAQ) garante que o destilado não apenas tem alta qualidade, mas também é produzido levando em consideração a preservação do meio ambiente, a segurança dos trabalhadores e questões sociais relevantes. Isso resulta em um produto que é ecologicamente sustentável. Além disso, o nome Cabilê foi escolhido como uma homenagem à aldeia homônima em Angola, infelizmente conhecida por ser uma fonte de escravos no passado.
A contribuição dos escravos na propagação da cultura açucareira global foi de grande importância. Portanto, escolhemos reverenciar a linhagem ancestral e seu conhecimento pioneiro no cultivo e manejo da cana-de-açúcar.
