Sabinópolis, no Vale do Rio Doce, em Minas Gerais, guarda a tradição do alambique de cobre típica do interior mineiro. A região, de relevo montanhoso e vocação rural, preserva o saber-fazer da cachaça artesanal passado entre gerações.
O clima e as águas do vale favorecem a produção de cachaças encorpadas e aromáticas, expressão autêntica do leste mineiro.
O destaque da região é a Decisão, cachaça artesanal local.
Explore abaixo as cachaças, os produtores e os alambiques de Sabinópolis mapeados pelo Mapa da Cachaça e descubra a cachaça do Vale do Rio Doce.
Perguntas frequentes sobre a cachaça de Sabinópolis
Qual é a cachaça de Sabinópolis?
A Decisão, cachaça artesanal do Vale do Rio Doce, em Minas Gerais, terra da tradição do alambique de cobre.
O que caracteriza a cachaça de Sabinópolis?
O relevo montanhoso e as águas do vale favorecem cachaças encorpadas e aromáticas, expressão autêntica do leste mineiro.
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