Coquetel Cachaça Sour com Famigerada Bruta
Originalmente preparado com Pisco, uma bebida envolta em controvérsias devido às disputas entre Chile e Peru sobre sua origem, essa versão substitui o Pisco pela cachaça Famigerada. Com essa troca, a receita é aprimorada, elevando ainda mais o sabor do coquetel.
Equipamentos
Ingredientes
- 50 ml Cachaça Famigerada Bruta
- 20 ml Clara de Ovo Pasteurizada
- 25 ml Xarope de açúcar
- 20 ml Suco de Limão
Instruções
- Na coqueteleira com gelo adicione a cachaça Famigerada, suco de limão, xarope de açúcar e clara de ovo;
- Misture até gelar e ficar cremoso (espuma);
- Sirva em uma taça.
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