Golden Age, coquetel com Alzira
O Golden Age é um coquetel que celebra a sofisticação da cachaça envelhecida em amburana, combinando sua doçura e especiarias naturais com a acidez aromática do limão-cravo e a suculência tropical da manga. Finalizado com espumante brut, o resultado é uma bebida dourada, efervescente e cheia de frescor — um brinde à elegância da nova era da coquetelaria brasileira.
Equipamentos
Ingredientes
- Coqueteleira
- Jigger ou dosador
- Colher bailarina
- Copo alto
- Peneira opcional, para coar o gelo
Instruções
- Na coqueteleira, adicione a cachaça Alzira Amburana, o suco de limão-cravo e o xarope de manga.
- Adicione gelo e agite bem por cerca de 10 segundos.
- Coe o conteúdo no copo previamente resfriada.
- Complete com espumante brut, misturando delicadamente com a colher bailarina.
- Decore com zeste de limão-cravo, hortelã ou fatia fina de manga.
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