Quentão Gelado

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Típico de festas Juninas esta versão é para ser servida gelada e sentir o corpo aquecer com a mistura do gengibre com cachaça e especiarias.

Prep Time 30

Servings porções

Course Drinks

Em uma panela, junte todos os ingredientes, exceto a cachaça.
.Deixe a mistura reduzir em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos. Esse processo permite que os sabores das especiarias sejam liberados e se misturem de forma harmoniosa.
Reserve a redução e deixe esfriar completamente. Esse passo é crucial para garantir que a cachaça não perca suas propriedades ao ser adicionada a uma mistura quente.
Adicione a cachaça à mistura fria e coe para retirar as especiarias. Coar a bebida garante uma textura suave e evita que pedaços de especiarias interfiram na degustação.
Coloque a bebida para gelar por algumas horas.
Servir bem gelado é o segredo para surpreender seus convidados com uma versão inusitada dessa bebida clássica.