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Coquetel Dona Lúcia servido em taça dry com casca de laranja flambada, releitura do Cosmopolitan com cachaça Flor das Gerais Jequitibá Rosa

Dona Lúcia

Releitura brasileira do clássico Cosmopolitan, o Dona Lúcia traz a delicadeza da cachaça Flor das Gerais Jequitibá Rosa harmonizada com licor de laranja, suco de cranberry e um toque cítrico de limão taiti.
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Total Time 8 minutes
Course Drinks
Cuisine Brasileira
Servings 1 porção
Calories 180 kcal

Equipamentos

1 dosador graduado
1 Faca
1 coqueteleira
1 Strainer
1 Peneira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Resfrie a taça no freezer ou coloque gelo nela para gelar.
  • Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e bata vigorosamente.
  • Faça coagem dupla para a taça sem gelo, previamente gelada.
  • Para flambar a casca de laranja, aqueça a parte externa com um fósforo ou isqueiro para liberar os óleos aromáticos. Com a chama próxima, aperte a casca para extrair os óleos, que se inflamam e caramelizam.
  • Borrife a casca flambada sobre o drink e coloque-a dentro do coquetel como guarnição.

Nutrition

Calories: 180kcal
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