Licor de laranja

O licor de laranja é a categoria de licores aromatizados com laranja (como o triple sec e o curaçau), de dulçor cítrico e aroma marcante da fruta.

Características
Varia do incolor (triple sec) ao azul (curaçau), com dulçor e intensidade cítrica que dependem da marca. Versátil e indispensável no bar.

Uso na coquetelaria
Agrega frescor e dulçor de laranja a inúmeros clássicos, da Margarita ao Cosmopolitan. Com cachaça, cria margaritas e sours brasileiros, equilibrando acidez cítrica e o caráter do destilado, próximo do Cointreau.