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Néctar de Júpiter servido em taça coupè com gengibre cristalizado, feito com cachaça Divina Cana Júpiter

Néctar de Júpiter

Giovana Marques
O Néctar de Júpiter é um coquetel autoral de Giovana Marques que combina cachaça com café espresso, xarope de gengibre e xarope de limão siciliano. Perfil cítrico, levemente picante e estruturado.
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Total Time 5 minutes
Course Drinks
Cuisine Brasileira
Servings 1 porção
Calories 170 kcal

Equipamentos

Coqueteleira Boston
Dosador Jigger 30/60 ml
Pinça de gelo
Hawthorne Strainer
Ralador/zester
Palito de guarnição

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preencha a coqueteleira Boston com gelo médio até aproximadamente 3/4 do volume.
  • Adicione o espresso (ou filtrado concentrado), a cachaça Divina Cana Júpiter, o xarope de gengibre e o xarope de limão siciliano.
  • Bata vigorosamente por 10 a 12 segundos, até a parte externa da coqueteleira ficar completamente gelada.
  • Realize dupla coagem para a taça coupè previamente resfriada.
  • Finalize com gengibre cristalizado espetado em palito como guarnição.

Nutrition

Calories: 170kcal
Keyword Drinque batido
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