Ingrediente: Xarope de limão siciliano

Xarope de limão siciliano

Xarope de limão siciliano
Cachaças
Receitas com Cachaça

Mais detalhes sobre: Xarope de limão siciliano

O xarope de limão siciliano é um adoçante líquido preparado a partir do suco e das raspas do limão siciliano, combinados com açúcar. Diferencia-se do xarope de limão comum por apresentar notas mais suaves, florais e menos ácidas, características do limão siciliano. Na coquetelaria, é utilizado para adicionar doçura equilibrada e acidez delicada a drinks, sendo especialmente popular em sours, fizzes e coquetéis autorais. Combina muito bem com cachaça, gin, vodka e destilados envelhecidos. Na gastronomia, é empregado em sobremesas como tortas, mousses e sorvetes, além de ser utilizado em molhos e vinagretes.