O Nhorinhá é um coquetel elegante, profundo e contemplativo, que explora o lado mais estruturado da cachaça envelhecida. A Flor das Gerais Carvalho entra como espinha dorsal, trazendo notas amadeiradas e adocicadas que se entrelaçam ao licor de cacau, enquanto o limão capeta aporta tensão e frescor. O bitter de perfil amargo e herbal alonga o final e adiciona complexidade, criando um drink mexido, seco e aromático, servido em taça coupê e finalizado com os óleos cítricos do limão siciliano e a delicadeza floral do funcho — uma receita precisa, adulta e cheia de personalidade.