Licor de cacau

O licor de cacau é um licor doce e aromático que captura o sabor do cacau e do chocolate, disponível nas versões escura e branca (incolor).

Características
Dulçor profundo e notas intensas de chocolate fazem dele a base de drinks de sobremesa. A versão branca dá sabor sem colorir o coquetel.

Uso na coquetelaria
Clássico no Brandy Alexander e no Grasshopper, agrega doçura achocolatada. Com cachaça envelhecida, café e creme, cria coquetéis de sobremesa que lembram um bombom líquido, dialogando com o chocolate.