Fernet Branca

O Fernet Branca é um amaro italiano intensamente amargo e mentolado, feito com 27 ervas e especiarias. Digestivo poderoso e culto entre bartenders.

Características
De sabor forte, herbáceo e refrescante, com notas de menta, cravo e mirra, é uma das bebidas mais marcantes do mundo. Pede paladar treinado.

Uso na coquetelaria
Clássico no Hanky Panky e amado puro pelos bartenders (o "aperto de mão do bar"). Em pequena dose, agrega complexidade mentolada a coquetéis de cachaça, equilibrando dulçor com seu amargor intenso.