De Volta pra Minha Terra
Coquetel nordestino que combina cachaça Sanhaçu com caju fresco, limão tahiti e rapadura derretida. Uma homenagem aos restaurantes nordestinos e às pessoas que marcaram a trajetória do criador.
Equipamentos
Ingredientes
- 70 ml de cachaça Sanhaçu
- 1 caju
- 1/2 limão tahiti
- 30 ml de rapadura derretida
- Cubos de gelo
Instruções
- Retire a parte superior do caju (a castanha), parta a fruta ao meio e corte as metades em cubos, obtendo cerca de 12 pedaços.
- Corte o limão tahiti em fatias, sem o miolo e sem as bordas.
- Em um copo de 400 ml, coloque o caju e a rapadura derretida e macere bem.
- Acrescente as fatias de limão e macere mais um pouco.
- Preencha o copo com gelo, complete com a cachaça Sanhaçu e mexa.
Nutrition
Calories: 200kcal
Quer ver sua receita no Mapa da Cachaça?Entre em contato com a gente