Em um copo alto (highball) adicione bastante gelo até o topo.

Adicione os 60 ml de Cachaça Magnífica Tradicional Ipê, os 22 ml de suco de limão fresco e os 22 ml de xarope de açúcar (xarope simples).

Com a ajuda de uma colher bailarina, mexa levemente para integrar os ingredientes iniciais e gelar a mistura.

Complete o copo com a água com gás bem gelada.

Faça um movimento suave de baixo para cima com a colher bailarina apenas para misturar a água com gás sem perder a efervescência.

Decore com um belo ramo de folhas frescas de manjericão (dê um leve tapa nas folhas antes para liberar os aromas) e uma rodela de limão na borda do copo.