Cachaça

A cachaça é uma bebida destilada feita do suco de cana fermentado. É a bebida alcoólica destilada mais popular no Brasil e é frequentemente comparada ao rum, mas, diferentemente do rum, a cachaça deve ser feita com suco de cana-de-açúcar fresco, enquanto o rum é feito com melaço. A cachaça é produzida no Brasil há mais de 500 anos e é uma parte importante da cultura brasileira, sendo frequentemente usada em coquetéis tradicionais, como a caipirinha. Ela também pode ser consumida pura ou misturada com outras bebidas. A qualidade e o sabor da cachaça podem variar de acordo com as técnicas de produção utilizadas, e há mais de 4.000 marcas registradas de cachaça no Brasil.

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