A história de Alexandre Longhitano Marino com a cachaça é um reflexo de sua relação familiar e de uma jornada de transformação pessoal e profissional. Desde pequeno, Alexandre acompanhava o pai em visitas a alambiques, um hábito que despertou nele um fascínio pelo universo do destilado nacional. No entanto, sua trajetória na cachaça ganhou forma apenas décadas depois, durante um momento desafiador em sua vida.
Com mais de 17 anos de experiência no segmento de cosméticos profissionais, Alexandre enfrentou um revés financeiro durante a pandemia de 2020. No final de 2021, diante da necessidade de recomeçar, a cachaça surgiu como uma oportunidade inesperada. Um amigo ofereceu-lhe uma coleção de 173 garrafas, que ele adquiriu inicialmente com o objetivo de vendê-las. Essa decisão marcou o início de uma nova etapa: a transição de um comerciante resiliente para um entusiasta e estudioso apaixonado pela cachaça.
Ao longo dessa jornada, Alexandre teve o privilégio de aprender com figuras renomadas no universo da cachaça, como Pedro de Alcântara, maior colecionador de Havana do mundo, e Antenor José Albuquerque, proprietário da Cachaça do Anjo. Esses encontros não só impulsionaram seu negócio, mas também o inspiraram a aprofundar seus conhecimentos.
Para solidificar sua expertise, Alexandre investiu em formação especializada, concluindo cursos na Escola da Cachaça e na Química da Cachaça, sob a orientação da Dra. Aline Bortoletto. Além disso, ele mergulhou no estudo das madeiras utilizadas no envelhecimento e nas diversas técnicas de produção do destilado.
Hoje, Alexandre Longhitano Marino é um sommelier de cachaça comprometido em promover o nobre destilado brasileiro. Ele combina sua paixão com sua experiência comercial para explorar novas formas de capitalizar e divulgar a cachaça, mantendo viva a conexão com suas raízes e o legado de seu pai em cada alambique que visita.
