Cachaça 51 é o produto pioneiro e de maior sucesso da Companhia Muller de Bebidas, de Pirassununga, interior de São Paulo. Conhecida no Brasil inteiro com o slogan ‘Uma boa ideia”, esta é uma cachaça que é líder nacional com mais de 30% do mercado.

É possível ver os conhecidos tonéis de inox para armazenamento das bebidas à margem da pista da rodovia Anhanguera, na SP-330, no km 210, na conhecida Unidade Taboão. A Companhia Muller de Bebidas ainda possui uma destilaria em Porto Ferreira, na Fazenda Lageado.

A Cachaça 51 é um produto criado em 1959 pelo descendente de alemães Guilherme Müller Filho, que no começo  comercializava a cachaça na região, transportando-a dos

engenhos para a empresa, tudo em tanques de madeira dentro de um Ford F-8.

A empresa foi ganhando força e em 1974, para garantir a expansão da marca, foi-se investido uma moderna linha de engarrafamento da época, que era importada. Devido aos investimentos em tecnologia e uma pioneira política de gestão, o crescimento gerou recordes de produção, tornando a marca líder de mercado e hoje sendo exportada para mais de 50 países.