A Gelatina de Cachaça Barra Grande é um doce artesanal único que combina a textura delicada da gelatina natural com o sabor marcante da Cachaça Barra Grande, elaborado a partir de uma receita tradicional da família que atravessa gerações. O ponto exato no preparo — o principal segredo da receita — confere à gelatina uma consistência especial e uma experiência sensorial memorável.

Produzida na Fazenda Barra Grande, em Itirapuã – SP, este doce resgata sabores do interior com um toque de originalidade artesanal: após o ponto ideal de corte, a gelatina é polvilhada com açúcar de confeiteiro, resultando em um equilíbrio perfeito entre doçura e personalidade.

Destaques do Produto

• Produto: Gelatina de cachaça artesanal
• Peso: 200 g
• Sabor: combinação suave e marcante de cachaça artesanal com gelatina natural
• Finalização: acabamento delicado com açúcar de confeiteiro
• Tradicionalmente elaborada segundo receita familiar exclusiva, com textura única que surpreende o paladar.

Este doce é perfeito para quem valoriza produtos artesanais com identidade regional, história e sabor diferenciado — ideal como sobremesa, acompanhamento de café ou presente gourmet com personalidade.

Sobre a Fazenda Barra Grande

Localizada no nordeste do interior de São Paulo, a Fazenda Barra Grande é um patrimônio cultural com mais de 160 anos de história, mantendo viva a tradição da produção artesanal de cachaça e produtos ligados à cultura rural brasileira. Além da gelatina, a fazenda produz cachaças premiadas, café especial, fubá de moinho de pedra e outros produtos que refletem práticas sustentáveis e técnicas familiares preservadas ao longo de gerações