Carmo do Rio Claro, às margens do Lago de Furnas, no sul de Minas Gerais, une o cenário do “Mar de Minas” à tradição do alambique artesanal. A região, famosa pelo café e pelo turismo náutico, também cultiva a cana e o destilado de qualidade.
O clima ameno do sul de Minas e a influência do lago criam condições particulares para a produção artesanal, com fermentações equilibradas e cachaças de perfil suave.
O destaque da região é a Coração de Minas, nome que traduz o espírito da cachaça local.
Explore abaixo as cachaças, os produtores e os alambiques de Carmo do Rio Claro mapeados pelo Mapa da Cachaça e descubra a cachaça do Mar de Minas.
Perguntas frequentes sobre a cachaça de Carmo do Rio Claro
Qual é a cachaça de Carmo do Rio Claro?
A Coração de Minas, produzida às margens do Lago de Furnas, o “Mar de Minas”, no sul do estado.
O que caracteriza a cachaça de Carmo do Rio Claro?
O clima ameno do sul de Minas e a influência do lago criam condições particulares para a produção artesanal, com fermentações equilibradas e cachaças de perfil suave.
mapeado pelo Mapa da Cachaça