Extrema, na divisa de Minas Gerais com São Paulo, é a porta de entrada da Serra da Mantiqueira — uma das regiões de maior altitude e beleza do Sudeste. O clima frio de montanha e as águas puras da serra criam condições especiais para a produção de cachaça artesanal.
A altitude da Mantiqueira retarda a fermentação e favorece o envelhecimento equilibrado, características que marcam as cachaças serranas mineiras, reconhecidas pela delicadeza e pelos aromas finos.
Explore abaixo as cachaças, os produtores e os alambiques de Extrema mapeados pelo Mapa da Cachaça e descubra a cachaça da Serra da Mantiqueira.
Perguntas frequentes sobre a cachaça de Extrema
O que caracteriza a cachaça de Extrema?
Extrema, na divisa de Minas com São Paulo, é a porta de entrada da Serra da Mantiqueira. O clima frio de montanha e as águas puras da serra retardam a fermentação e favorecem o envelhecimento equilibrado, resultando em cachaças delicadas e de aromas finos.
Onde encontrar as cachaças de Extrema?
Veja abaixo as cachaças, os produtores e os alambiques de Extrema mapeados pelo Mapa da Cachaça.
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