O Caledonia Whisky & Co é a materialização do blog Cão Engarrafado em um bar dedicado à cultura do whisky em São Paulo. Com uma carta que inclui cerca de 130 rótulos, desde blends populares até single malts exclusivos, o bar oferece doses acessíveis para que os clientes possam explorar uma variedade de whiskies sem comprometer o bolso. Além disso, o Caledonia conta com uma seleção de coquetéis autorais e clássicos, muitos dos quais criados pelo premiado bartender Rodolfo Bob, que contam a história do whisky ao longo dos tempos.
O bar também se destaca pela sua culinária, com pratos que mesclam influências britânicas e brasileiras, como o Scotch Egg e hambúrgueres com toque inglês. O Caledonia não é apenas um local para degustar bebidas, mas também funciona como uma loja, oferecendo aos clientes a possibilidade de adquirir garrafas com desconto, incluindo produtos exclusivos como o Glenlivet Code e o Roku Gin.
Além do ambiente de bar e loja, o Caledonia possui um espaço dedicado à educação, onde são realizados eventos, degustações e cursos sobre whisky. Esse espaço pode ser utilizado para eventos privados, ampliando as possibilidades de interação com a cultura do whisky.
O Caledonia Whisky & Co é o resultado natural da evolução do Cão Engarrafado, unindo a paixão pelo whisky com a necessidade de compartilhar essa experiência de forma mais tangível e educativa, criando um espaço único em São Paulo.
