Porto Seguro – BA

Porto Seguro, no litoral sul da Bahia, é berço da história do Brasil — e a cana-de-açúcar esteve entre as primeiras culturas trazidas pelos colonizadores, dando à região uma ligação histórica profunda com as origens da cachaça.

O clima litorâneo e a tradição canavieira do sul da Bahia sustentam a produção artesanal local. Veja abaixo os produtores mapeados; o estado abriga ainda Abaíra, única cachaça baiana com Indicação Geográfica.