Santa Bárbara, aos pés da Serra do Caraça, em Minas Gerais, é uma cidade histórica da rota do ouro, cercada por montanhas, santuários e natureza preservada. Esse cenário colonial guarda também a tradição da cachaça de alambique.
A região central de Minas, berço da Estrada Real, manteve viva a cultura do destilado que acompanhava tropeiros e viajantes desde o século XVIII. As águas da serra e o clima de altitude favorecem cachaças de perfil fino.
O destaque da região é a Capim Cheiroso, cachaça artesanal local.
Explore abaixo as cachaças, os produtores e os alambiques de Santa Bárbara mapeados pelo Mapa da Cachaça e descubra a cachaça da rota do ouro.
Perguntas frequentes sobre a cachaça de Santa Bárbara
Qual é a cachaça de Santa Bárbara?
A Capim Cheiroso, cachaça artesanal de Santa Bárbara, cidade histórica da rota do ouro aos pés da Serra do Caraça.
Qual a tradição da cachaça em Santa Bárbara?
Berço da Estrada Real, a região manteve viva a cultura do destilado que acompanhava tropeiros desde o século XVIII; as águas da serra e o clima de altitude favorecem cachaças de perfil fino.
mapeado pelo Mapa da Cachaça