A Filippini Blend Premium Castanheira Jatobá – 05202255 é uma cachaça Blend envelhecido (38%, 700ml) produzida pela cachaçaria Filippini. Na degustação às cegas do Mapa da Cachaça, recebeu 87 de 100 pontos — 3 estrelas — com notas de Castanha, Especiarias, Madeira.
A Filippini Blend Premium Castanheira Jatobá – 05202255 é uma cachaça Blend envelhecido (38%, 700ml) produzida pela cachaçaria Filippini. Na degustação às cegas do Mapa da Cachaça, recebeu 87 de 100 pontos — 3 estrelas — com notas de Castanha, Especiarias, Madeira.
Âmbar-escuro, límpida e brilhante.
Especiado e amadeirado, um pouco fechado de início, abrindo aos poucos.
Amadeirada e condimentada, de corpo médio, com picância presente.
Doce na entrada, com final amargo e taninos da madeira.
Com taninos e picância.
Combina com carnes vermelhas e queijos curados; para fechar, chocolate amargo.
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R. Santos Dumont, 786 - São Cristovao, Erechim - RS, 99709-370
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Um licor fino de pistache provocativo e fora do comum. Recebeu 88,0 pontos no Festival da Cachaça de Jandaia do Sul 2026.
Uma envelhecida versátil e complexa, de personalidade marcante e fora do convencional. Recebeu 83,0 pontos no Festival da Cachaça de Jandaia do Sul 2026.
Uma armazenada longa, de barril de carvalho europeu e bálsamo, de perfil leve e delicado. Recebeu 84,5 pontos no Festival da Cachaça de Jandaia do Sul 2026.
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Um blend envelhecido em castanheira e jatobá, doce na entrada e com final amargo de taninos gostosos e boa picância. Interessante e complexo, abre melhor com alguns minutos na taça.