JL

A JL Cachaçaria é a produtora da cachaça Jocana em Brasília de Minas Gerais

Em épocas não tão distantes, diz-se que existia na região da Costa do Descobrimento, na Bahia, uma bebida destilada fabricada pelos nossos antepassados indígenas, conhecida como Jocana. Na língua nativa dos Pataxós, esse termo significaria mulher, que é quem gera e possibilita a vida, além de ter despertado o interesse dos estrangeiros por séculos através da figura das indígenas.

O Norte de Minas é um lugar que também abriga diversas comunidades indígenas e conhecimentos ancestrais sobre a agricultura. Foi nesse contexto que, em Brasília de Minas, desde o fim do último milênio, surgiu o desejo de produzir uma cachaça inspirada nesse termo, que carregasse as características únicas das Gerais em seu sabor.