Realeza, por Saulo Rocha com cachaça Sapucaia Real

O bartender Saulo Rocha prepara um coquetel com cachaça Sapucaia Real, vermute tinto e licor de café.

O experiente bartender Saulo Rocha, com mais de uma década na área de A&B, e com destaque no balcão do premiado Guarita Bar, atuando inclusive como chefe de bar. Parte de sua motivação no preparo de coquetéis é proporcionar experiências novas com as riquezas brasileiras, como cachaças e frutas típicas!

Para esse coquetel, Saulo escolhe a cachaça Sapucaia Real, produzida em Pirassununga no interior de São Paulo.

Receita completa

Realeza, por Saulo Rocha com cachaça Sapucaia Real

Criação de Saulo Rocha

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Saulo Rocha prepara uma receita rápida e deliciosa com cachaça envelhecida em carvalho, vermute e licor de café

Prep Time 5 minutes mins

Servings 1 pessoa

Course Drinks

Ingredientes  

1x2x3x

• 50 ml Cachaça Sapucaia Real 18 anos
• 10 ml Licor de café Sapucaia
• 20 ml vermute tinto
• Casca de limão taiti
• gelo

Modo de preparo 

• Misturar todos os ingredientes com a bailarina num Mixing Glass cheio de gelo.
• Coar para um copo previamente gelado todos os ingredientes
• Fazer um twist com a casca de limão taiti

Equipamentos

Mixing Glass

Strainer

Bailarina

Vídeo

Keyword Drinque mexido

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