O aroma de cardamomo na cachaça se manifesta de forma picante, fresca e levemente cítrica, trazendo um toque exótico e aromático à bebida. Ele pode aparecer naturalmente quando a cachaça é envelhecida em madeiras como bálsamo e amburana, que conferem notas especiadas e herbáceas que lembram essa especiaria.
Esse perfil aromático adiciona complexidade e sofisticação, equilibrando dulçor com um frescor levemente mentolado. Além disso, o cardamomo pode se combinar com outras notas presentes na cachaça, como baunilha, mel e frutas secas, criando uma experiência sensorial rica e envolvente. No paladar, pode contribuir para uma sensação levemente picante e refrescante, com um final aromático e persistente.
