A Pioneira Prata – 05/2024 é uma cachaça Cachaça branca - com madeira (40%, 700ml) produzida pela cachaçaria Pioneira Alambique. Na degustação às cegas do Mapa da Cachaça, recebeu 90 de 100 pontos — 4 estrelas — com notas de Cana-de-açucar, Floral, Mel, Mineral.
A Pioneira Prata – 05/2024 é uma cachaça Cachaça branca - com madeira (40%, 700ml) produzida pela cachaçaria Pioneira Alambique. Na degustação às cegas do Mapa da Cachaça, recebeu 90 de 100 pontos — 4 estrelas — com notas de Cana-de-açucar, Floral, Mel, Mineral.
Incolor e límpida, brilhante.
Doce e complexo, com mel e cana-de-açúcar, num perfil fresco, mineral e levemente floral.
Fresca e seca, de corpo médio e boa bebabilidade.
Seco e firme, contrastando com a doçura do aroma.
Adocicado, trazendo alguma complexidade ao final.
Ótima base para caipirinha e coquetéis leves; à mesa, acompanha frutos do mar e peixes grelhados.
Melhor cachaça branca com madeira do Festival de Jandaia do Sul 2026
No acervo do Mapa da Cachaça, esta cachaça é a 2ª da categoria Cachaça branca - com madeira.
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Um licor fino de pistache provocativo e fora do comum. Recebeu 88,0 pontos no Festival da Cachaça de Jandaia do Sul 2026.

Uma envelhecida versátil e complexa, de personalidade marcante e fora do convencional. Recebeu 83,0 pontos no Festival da Cachaça de Jandaia do Sul 2026.

Uma armazenada longa, de barril de carvalho europeu e bálsamo, de perfil leve e delicado. Recebeu 84,5 pontos no Festival da Cachaça de Jandaia do Sul 2026.
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A Paratiana Prata é um trabalho de tradição e consistência, o lote analisado conserva a característica picância atribuída ao terroir das cachaças de Paraty. Apresenta notas de castanha-do-Pará e macadamia, além de uma doçura de alcaçuz e uma lembrança de água de coco de forma persistente durante todo o gole. Na despedida, traz gengibre e o moderado aquecimento picante – pero sin perder la suavidad – nos dá saudade de beber uma Paraty direto da fonte.

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A melhor cachaça branca com madeira do Festival de Jandaia do Sul 2026. Fresca e mineral, de alta bebabilidade, tem aroma doce e complexo de mel e cana-de-açúcar que contrasta com um paladar seco e mais firme. Ganharia um toque a mais de acidez e picância.