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Sabiá

Desde 1930, a família Xavier fabrica a Sabiá na zona rural de Salinas (MG) — três gerações de rigor e tradição na Capital Mundial da Cachaça.
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Moenda de cana-de-acucar
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A história

A história da Sabiá

A família Xavier tem fabricado a Cachaça Sabiá na zona rural de Salinas, Minas Gerais, desde 1930. Atualmente, a terceira geração da família dedica-se à sua produção. Além disso, eles se destacam pelo rigoroso controle de higiene e pelo comprometimento com a preservação do meio ambiente.

Como se produz

O alambique

Fazenda
—
Responsável
—
O que produz
Produção anual
— mil litros
Marcas
Cana própria
—
Destilação
—
Madeiras que trabalham
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