Jocássia Coelho

Jocássia Coelho é uma das bartenders mais respeitadas da coquetelaria mineira. Jornalista de formação, encontrou na mixologia uma nova forma de contar histórias. Assina a carta do Whisper Bar — endereço secreto no subsolo do Avra Bar, em Belo Horizonte, onde divide o balcão com um braço robótico que executa parte dos drinks.

Seu menu “Odisseia” é organizado como capítulos de uma viagem por diferentes épocas e culturas, com coquetéis como o Belle Époque e o Gueixa. Avra e Whisper foram indicados ao Prêmio Gerdau de Gastronomia – Encontro Gastrô 2025.

Representou a cachaça Divina Cana na 3ª etapa do Cachaça Classics Cocktails BH 2026 com o drink Fruto Proibido (Divina Cana Júpiter), que conquistou o 3º lugar. Nas redes: @jocassiacoelho.