O Maranhão ocupa um lugar único no mapa dos destilados brasileiros: além dos seus 9 alambiques de cachaça registrados (Anuário da Cachaça 2026, ano-base 2025), o estado é a terra da tiquira — a aguardente de mandioca de coloração arroxeada que muitos consideram o destilado mais genuinamente brasileiro, por nascer de uma planta nativa.
A tiquira foi reconhecida como Patrimônio Cultural e Imaterial do Maranhão, celebrando uma tradição indígena e popular secular que convive com a produção de cachaça de cana no estado.
Entre os produtores maranhenses destacam-se a Reserva do Zito e a Guaaja, expressões do destilado do Meio-Norte.
Explore abaixo as cachaças, os produtores e os alambiques do Maranhão mapeados pelo Mapa da Cachaça e descubra a terra onde cachaça e tiquira dividem o copo.
Perguntas frequentes sobre a cachaça de Maranhão
O que torna o Maranhão único entre os destilados brasileiros?
Além de 9 alambiques de cachaça registrados (Anuário 2026, ano-base 2025), o Maranhão é a terra da tiquira — a aguardente de mandioca de cor arroxeada, Patrimônio Cultural e Imaterial do Maranhão.
Quais produtores de cachaça há no Maranhão?
Destacam-se a Reserva do Zito e a Guaaja, expressões do destilado do Meio-Norte.
mapeado pelo Mapa da Cachaça
