Cada safra passa por degustação às cegas do nosso painel de especialistas. Veja o histórico de avaliações desta cachaça.
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É uma cachaça ouro maturada em barris de amburana, madeira nativa do Brasil que a marca a bebida com leveza. Leva a assinatura da destilaria alagoana da família Tenório, em São Sebastião.
A amburana é a madeira brasileira mais usada na maturação de cachaça e, ao contrário do aço inox, transfere cor à bebida. É essa passagem pela madeira que caracteriza uma cachaça ouro, como a Amburana Ouro da Gogó da Ema.
A destilaria fica na Fazenda Recanto, em São Sebastião (AL), e foi fundada em 2002 por Waldir Tenório Ferreira, após sua especialização em Tecnologia da Cachaça na UFLA. Desde 2008, o filho Henrique Tenório conduz a produção.
O nome homenageia o Gogó da Ema, o famoso coqueiro torto da Praia da Ponta Verde, em Maceió — um dos símbolos naturais de Alagoas que a família escolheu para representar a origem da cachaça.
