A Raiz 48 simboliza um movimento crescente dentro do universo da cachaça: a valorização da cachaça branca, pura, sem passagem por madeira e com mínima interferência do produtor. Esse resgate desafia a tendência de “softização” do mercado, onde muitas bebidas se tornam cada vez mais padronizadas, adocicadas e suaves. A nova criação de Murilo Coelho chega para atender aqueles que buscam intensidade, identidade e o sabor autêntico da cachaça em sua forma mais bruta.

Com 48% de teor alcoólico, a Raiz 48 é fermentada com leveduras nordestinas selecionadas pelo laboratório da Fermenta e descansa por um curto período de apenas um mês em tanques de inox antes do engarrafamento. Essa curta maturação preserva toda a potência e frescor da cachaça recém-destilada, destacando seus aromas naturais e seu caráter marcante.

O primeiro lote, limitado a 400 garrafas, faz da Raiz 48 uma experiência rara e exclusiva para apreciadores da cachaça na sua essência mais pura. Com esse lançamento, Murilo Coelho reafirma seu compromisso com a autenticidade e a diversidade da cachaça brasileira, ampliando seu premiado portfólio com uma opção sem concessões, sem máscaras e sem filtros.