Aperol

O Aperol é um aperitivo italiano de cor laranja vibrante, sabor agridoce e amargor suave, com notas de laranja, ruibarbo e ervas. Leve e refrescante.

Características
De graduação baixa, é mais doce e suave que o Campari, o que o torna acessível e fácil de beber. Sua cor e amargor delicado são sua assinatura.

Uso na coquetelaria
Estrela absoluta do Aperol Spritz (com espumante e soda). Com cachaça, cria spritzes e aperitivos brasileiros refrescantes, em que o amargor cítrico equilibra o destilado num drink solar e leve.