Ingrediente: Linguiça artesanal

Linguiça artesanal

Linguiça artesanal
Cachaças
Receitas com Cachaça

Mais detalhes sobre: Linguiça artesanal

O que é linguiça artesanalA linguiça artesanal é produzida em pequena escala, com cortes suínos selecionados, temperos naturais e defumação ou maturação cuidadosas. É símbolo da charcutaria brasileira de interior.Na gastronomiaVai de petiscos de boteco a pratos principais: flambada na cachaça, ganha caramelização e perfume que intensificam seu sabor defumado. Combina com queijos minas, milho e preparos cremosos como risotos e angus.