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Cachaçaria Macaúva

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  • Chalé e Cachaçaria Macaúva - Rua H - Portal das Samambaias, Analândia - SP

Sobre Cachaçaria Macaúva

A Cachaçaria Macaúva surgiu em 2011 impulsionada pelo desejo de criar um espaço dedicado à paixão pela cachaça, sem seguir modismos ou apelos comerciais.

Nascida com amor e respeito pelo assunto, além da vasta experiência de mais de 20 anos de estudo de seu idealizador e proprietário, Milton Lima, a Cachaçaria Macaúva se orgulha em mostrar a diversidade, a história e o valor da nossa cachaça.

O local conta com um acervo de mais de 700 cachaças expostas, provenientes da coleção particular do proprietário, e 100 rótulos disponíveis para os clientes. Além disso, a Cachaçaria possui um alambique onde os visitantes podem conhecer o processo de produção da cachaça e, ocasionalmente, até participar dele.

Os drinks da coquetelaria são motivo de orgulho para os responsáveis, valorizando a cultura nacional com criações autorais do chef de bar, Edson Silva, além de releituras de clássicos utilizando cachaça.

A Cozinha Macaúva privilegia a gastronomia brasileira, com uma abordagem regional, utilizando produtos selecionados junto a produtores locais sempre que possível.

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