
Produtores ligados à Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e seus Derivados do Rio Grande do Sul chegaram ao último fim de semana da Expointer 2026 com vendas acima do resultado registrado na edição anterior. A informação foi publicada pelo Jornal do Comércio em 5 de setembro, com base no desempenho acumulado até as 18h de sexta-feira, 4 de setembro, no Espaço Aprodecana — Cachaças Gaúchas e no Pavilhão da Agricultura Familiar.
O dado ainda era parcial no momento da publicação, mas já indicava uma feira mais forte que a de 2025 para os associados presentes no Parque Assis Brasil, em Esteio. Das 32 empresas associadas à Aprodecana-RS, 14 participavam do espaço próprio da entidade, enquanto outras marcas estavam no Pavilhão da Agricultura Familiar.
A presença gaúcha na Expointer combina venda direta, vitrine institucional e disputa por qualificação. O Rio Grande do Sul aparece como o terceiro estado em número de estabelecimentos elaboradores de cachaça no Anuário da Cachaça 2026, ano-base 2025, do Ministério da Agricultura e Pecuária, com 106 unidades registradas. O dado ajuda a explicar por que a feira funciona como ponto de encontro entre produtores, consumidores e políticas públicas para o setor.
O acervo do Mapa acompanha a produção do Estado há anos. A trajetória dos alambiques gaúchos, como a Weber Haus, mostra como a cachaça produzida no Sul articula imigração, agricultura familiar, tecnologia e marca territorial. Em 2025, o Mapa também registrou a nova legislação gaúcha para microprodutores de cachaça, que entrou no debate sobre formalização e redução de custos.
Durante a Expointer, a Aprodecana-RS também apresentou projeto de nova sede no Parque Assis Brasil e assinou protocolo de intenções ligado à criação de um centro de referência em pesquisa, desenvolvimento e inovação para a cachaça de alambique no Estado. A agenda reforça a leitura de que o crescimento em feira não se separa de organização institucional, regularização e qualificação produtiva.
Livros e ferramentas criados pelo Mapa da Cachaça para estudar, provar e registrar suas descobertas.
