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É um resgate: a marca surgiu na década de 1930 na Fazenda Graúna, em Paraty, e sumiu do mercado nos anos 1960. Casé — produtor que estreou na cachaça com a histórica Maré Alta de Paraty — repaginou o design e o registro da marca e a relançou em 2014.
Desde 2015, o blend combina 30% de cachaça envelhecida em jequitibá com 70% em amburana, em barris de 220 litros e tosta leve. No relançamento de 2014, ela havia sido lançada exclusivamente envelhecida em amburana.
Porque ela não segue a tipicidade de Paraty, terra de cachaças pouco amadeiradas — e talvez por isso Casé tenha decidido batizá-la com nome diferente da sua icônica linha Paratiana.
No Guia Mapa da Cachaça 2024, a Labareda recebeu 90,5 pontos e o Selo 4 Estrelas, avaliada na categoria dos blends envelhecidos — empatada com a Paratiana Tradicional como rótulo mais bem pontuado da casa.
