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Cada safra passa por degustação às cegas do nosso painel de especialistas. Veja o histórico de avaliações desta cachaça.
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Pela legislação, cachaça extra premium é aquela 100% envelhecida por pelo menos 3 anos em barris de até 700 litros. No caso da Paratiana Ouro Extra Premium, esse envelhecimento acontece em tonéis de carvalho.
O tempo de madeira: a Paratiana Ouro envelhece entre 18 meses e 2 anos em carvalho, enquanto a versão Extra Premium, por exigência legal da categoria, passa no mínimo 3 anos em barril.
Sim — em 2023 a marca lançou uma coleção de garrafas personalizadas assinada pela Premier Pack, com o nome gravado em alto relevo e a silhueta de Paraty no rodapé, como mostra o artigo sobre personalização de garrafas de cachaça.
Não — na edição 2024 o Guia avaliou quatro rótulos da casa: Paratiana Tradicional, Ouro, 4 Madeiras e Labareda. A Ouro Extra Premium não está entre as cachaças degustadas naquela edição.
