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Cada safra passa por degustação às cegas do nosso painel de especialistas. Veja o histórico de avaliações desta cachaça.
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Porque a legislação considera envelhecida a cachaça com pelo menos 50% do volume maturado por um ano ou mais em barril de até 700 litros — e ela passa 3 anos em barril de jequitibá-rosa. Conheça as diferenças entre barril e dorna para envelhecer cachaça.
Sim — no blend Gouveia Brasil Extra Premium, uma das parcelas matura por 5 anos em dornas de jequitibá de 200 litros, ao lado de frações em carvalho americano e amburana.
Não — da linha Porto do Vianna, a edição 2024 avaliou a Prata, com 89 pontos, e a Premium, com 87,5 pontos. A versão em jequitibá-rosa completa a família com uma proposta de madeira brasileira.
