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Cada safra passa por degustação às cegas do nosso painel de especialistas. Veja o histórico de avaliações desta cachaça.
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No Guia Mapa da Cachaça 2024, a Princesa Isabel Prata recebeu 89,5 pontos e o Selo 4 Estrelas, avaliada na categoria das cachaças brancas sem madeira.
Após a destilação, ela descansa por pelo menos seis meses em recipientes de aço inox antes do engarrafamento — o lote avaliado pelo Guia foi o da safra 02/2023.
É a cachaça que se mantém incolor: não passa por madeira ou matura em recipientes que não alteram sua cor, preservando as notas mais puras da cana — uma boa porta de entrada, como explica o guia para escolher sua primeira cachaça.
Sim — no Guia Mapa da Cachaça 2024, a Princesa Isabel conquistou o 3º lugar entre os 10 melhores produtores de cachaça do país, atrás apenas de Weber Haus e Mato Dentro.
