Adriana Santos de Pino, nascida em 3 de agosto de 1981, em Taboão da Serra, SP, é uma profissional com mais de 15 anos de experiência no setor de coquetelaria e eventos. Iniciou sua carreira trabalhando em bares enquanto se formava como comissária de voo. O ponto de virada em sua carreira ocorreu em 2015, quando venceu seu primeiro campeonato de coquetelaria, o Cocktail Journey. Em 2018, destacou-se como a única mulher semifinalista e campeã do World Class Brasil.
Atualmente, Adriana é embaixadora de várias marcas, incluindo Mixer’s Prata, Moda Paimm, Easy Ice e Cachaças Princesa Isabel. Além disso, atua como jurada no Campeonato CBC 2023 e 2024 e é sócia da A Bartenderia em Vila Olímpia, um laboratório e escola de coquetéis. Ela é apaixonada pela brasilidade e se dedica à promoção da biodiversidade nacional e ao uso sustentável de insumos.
Adriana Pino é uma bartender brasileira de destaque, conhecida por sua expertise e criatividade no mundo da coquetelaria. Ela se tornou uma referência no país devido à sua dedicação à profissão, habilidades técnicas e seu papel na disseminação da cultura do cocktail no Brasil.
Adriana Pino representa atualmente as seguintes marcas: cachaça Princesa Isabel, Prata Mixers, Moda Paim e Easy Ice.
Adriana acredita que a coquetelaria no Brasil está em uma fase de grande evolução, com um aumento significativo no interesse por parte do público e uma maior valorização dos profissionais da área. Ela vê um futuro promissor para a coquetelaria brasileira, com uma maior diversidade de ingredientes e a crescente presença de mulheres na profissão.
As principais premiações de Adriana Pino incluem a vitória no campeonato Cocktail Journey em 2015 e a conquista de ser a única mulher semifinalista e campeã do World Class Brasil em 2018.
