Melão orange

O melão orange (cantaloupe) tem polpa alaranjada, doce e muito aromática, rica em betacaroteno. O mais perfumado dos melões.

Uso na gastronomia
Fresco, em saladas, sucos e sobremesas, ou com presunto cru no agridoce. Sua polpa alaranjada e doce combina com hortelã e limão.

Uso na coquetelaria
No bar, o melão orange dá dulçor intenso, cor e perfume a coquetéis. Com cachaça branca e cítricos, cria drinks refrescantes, frutados e aromáticos, de cor alaranjada vibrante.