Vermute Seco

O vermute seco é o vinho fortificado e aromatizado de perfil seco e herbáceo, de cor clara. Versão de baixa doçura, ideal para aperitivos e drinks secos.

Características
Notas de ervas e flores com acidez seca e refrescante. Dá complexidade aromática sem agregar dulçor aos coquetéis.

Uso na coquetelaria
Base do Dry Martini e de aperitivos secos. Com cachaça, perfuma e equilibra martinis e drinks brasileiros elegantes, próximo do vermouth dry, suavizando o destilado com suas ervas.