A cachaça tem ultrapassado fronteiras de forma cada vez mais sólida, e sua presença crescente na Europa tem trazido consigo novas conexões, aprendizados e desafios. Em maio de 2025, dois eventos importantes marcaram a expansão do destilado brasileiro em Portugal: o Cachaça Fest, no Lisbon Bar Show, e a etapa portuguesa do concurso Cachaça Classics Cocktails, realizadas em Lisboa e Porto.
O objetivo é claro: fortalecer a imagem da cachaça fora do Brasil, criar laços com profissionais da coquetelaria europeia e dar visibilidade a marcas e talentos brasileiros em um mercado cada vez mais atento à diversidade de destilados artesanais. E não há como negar: estamos no caminho certo!
Um dos maiores marcos deste Lisbon Bar Show foi a criação de um corredor inteiramente dedicado à cachaça, com cerca de 20m² de pura brasilidade e excelência. Sob a curadoria de Raquel Lopes, da Casa Cachaça, esse espaço especial foi a grande estrela do evento. Raquel, carioca de coração e portuguesa de alma desde 2016, tem sido uma verdadeira defensora da cachaça em terras lusas.
“Sempre soube que a cachaça merecia um espaço de destaque no mercado internacional. E foi isso que comecei a fazer em 2021”,
diz Raquel Lopes, com brilho no olhar.
A Cachaça Fest foi um ponto de encontro para produtores, importadores e profissionais do setor, que se uniram em um ambiente vibrante, sofisticado e, claro, regado a muito alambique e bom humor. Com mais de 30 rótulos em exibição, algumas das marcas presentes foram Aluarez, Pavani, Da Posse, Adeptos, Matriarca, Tiê, Salinas, Ararauna, Maxcana e 7 Engenhos, entre outras.
O evento foi um verdadeiro sucesso e trouxe uma agradável surpresa para muitos visitantes que não conheciam a diversidade da cachaça além da caipirinha. Esse foi o grande triunfo da Cachaça Fest: desmistificar a bebida e revelar toda sua complexidade para um público cada vez mais interessado.
Enquanto a Cachaça Fest mostrava a riqueza de rótulos e sabores, o concurso Cachaça Classics Cocktails deu aos bartenders locais a chance de brilhar com a cachaça. Em Lisboa, a etapa aconteceu no charmoso Thrings Cigar Bar, onde coquetéis autorais foram preparados com a bebida brasileira e harmonizados com o charuto JP50 da marca Jamm, trazendo inovação e identidade.
Quero aproveitar para parabenizar os vencedores da Etapa Lisboa:
Tive a honra de ser jurada para o coquetel vencedor de Pedro, um jovem mineiro de apenas 22 anos, que preparou um “Rabo de Galo” repaginado, batizado de O Veludo da Reserva Oculta. Ele usou Cachaça Parlamento 6 Anos, cordial de açaí, chá de alcachofra e um toque final de fatwash de óleo de coco. O resultado? Uma bebida deliciosa e complexa que, sem dúvidas, surpreendeu até os mais exigentes.
No Porto, a etapa também foi marcada por grande criatividade, com um desafio especial: criar coquetéis que harmonizassem cachaça com o Vinho do Porto da Sandeman. A etapa do Porto teve um toque especial, com combinações ousadas e promissoras, que sinalizam o crescente interesse por cachaça na região.
Parabéns aos vencedores da Etapa Porto:
A recepção à cachaça em ambos os eventos foi positiva, mas ficou claro que ainda há um longo caminho a percorrer. Apresentar a cachaça em mercados internacionais vai muito além de apenas vender o produto; é necessário contar sua história, explorar suas nuances e, principalmente, transmitir sua rica herança cultural.
Eventos como o Cachaça Fest e o Cachaça Classics mostram que, com o apoio certo, a cachaça tem um enorme potencial de crescimento no mercado europeu. A chave para o sucesso será a continuidade dessas iniciativas, somada à colaboração com parceiros locais, educação e um trabalho constante para fazer a cachaça ganhar o reconhecimento que merece.
Maio de 2025 foi, sem dúvida, um mês significativo para a cachaça em Portugal. A união de esforços entre profissionais, marcas e organizadores de eventos deu um empurrão importante para a internacionalização da bebida brasileira. E quando há paixão, visão e trabalho coletivo, o resultado não poderia ser diferente: um futuro promissor para a cachaça além-mar.
Eu, que sou brasileira e promovendo a cultura cachaceira na Áustria há quase uma década (conhecida por muitos como Frau Cachaça), vejo com entusiasmo o movimento ganhando força em Portugal. Raquel Lopes, assim como eu, tem se tornado uma referência feminina no mercado, e seu trabalho incansável, sensível e visionário é uma grande inspiração para todas nós.
Que o exemplo de quem está à frente – tanto no Brasil quanto no exterior – continue a inspirar novas conexões e abra mais portas para a nossa cachaça. Que ela siga atravessando fronteiras, respaldada por mãos dedicadas ao seu crescimento e grandeza.
Frau Cachaça é uma empresa de Letícia Nöbauer, especializada na importação de cachaças artesanais para a Áustria. Ela seleciona pessoalmente produtos premium do Brasil e oferece serviços como consultoria e degustações
