O Carnaval é uma época de celebração, cores vibrantes e sabores marcantes. Para tornar a folia ainda mais especial, nada melhor do que uma batida de paçoca cremosa e irresistível. A batida de paçoca combina a doçura e a textura amanteigada da paçoca com a personalidade da Cachaça Paratiana Tradicional, trazendo um toque tropical perfeito para os dias de festa.
A Cachaça Paratiana Tradicional é armazenada por pelo menos seis meses em tanques de inox, o que preserva seu perfil original e cristalino. Sua aparência é incolor e límpida, com lágrimas moderadas no copo. No aroma, destacam-se notas de bagaço de cana, frutas amarelas como carambola, cereais e um leve toque de cravo e amendoado. Na boca, tem corpo médio, sensação amanteigada e sabores que remetem ao vegetal fresco, tomate verde, caramelo e frutas cristalizadas. Seu final é de curto para médio, fácil de beber e bastante prazeroso.
Essa combinação harmoniza perfeitamente com a doçura e a textura da batida, resultando em uma bebida equilibrada e irresistível.
Se quiser conhecer mais sobre a tradição e a produção dessa cachaça especial, visite o Alambique Paratiana, localizado no coração da Mata Atlântica, em Paraty. Cercado pela natureza, o alambique oferece uma experiência única, onde o aroma da cana se mistura ao frescor da vegetação nativa. Os visitantes podem explorar os barris de envelhecimento, acompanhar de perto o processo de fermentação e conhecer os tonéis utilizados na produção. Todo o processo, desde a moagem até o engarrafamento, acontece integralmente no local, garantindo a autenticidade e a qualidade da cachaça.
Nada melhor do que brindar o Carnaval com uma batida de paçoca e, quem sabe, planejar uma visita à destilaria para vivenciar o universo da Cachaça Paratiana de perto!
O Mapa da Cachaça é um projeto cultural e educativo criado com o objetivo de divulgar e valorizar a cachaça, que é um patrimônio cultural e um dos símbolos da identidade brasileira.
